Wednesday, June 3, 2009

炒冷飯

阿媽教落, 最好用隔夜飯做炒飯, 因為冷飯夠乾身, 容易炒, 所以尋晚特登煮多D飯, 今日中午試下.

好耐無整過炒飯啦, 今日要試下自己有無失手.

材料:
冷飯: 1碗
雞蛋: 1隻
腸仔: 2條
蔥花: 適量

做法:
1. 煎好雞蛋, 並切碎
2. 落油並加熱油鍋, 將冷飯倒入
3. 加入雞蛋, 腸仔炒勻
4. 加豉油炒勻, 讓飯粒有D顏色
5. 最後加入蔥花

製成品???? 掛住食, 唔記得影低, 下次先啦!

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